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Newsliste
07.07.2009 Sommerlicher Gaumenschmaus
Schweinefilet auf Rucola mit Physalis
Zubereitungszeit 25 Minuten Pro Portion 500 kcal/2093 kJ E=32 g(28%), F=32g (59%), KH=16 g(9%) Zutaten für 2 Personen: 250g Rucola 1 Orange 20 Physalis (ersatzweise ein säuerlicher...
02.07.2009 Medizinische Trainingstherapie bei Adipositas Patienten
Der Weg ist das Ziel! Und auf dem Weg zu einer schlanken Figur liegen einige Schweißtropfen! Es geht nicht darum \"nur\" Sport zu treiben, sondern es richtig und effektiv zu tun, denn nur so können die gewünschten...
19.06.2009 Frühlingsrezept
Spargel mit verschiedenen Dips
Zutaten für 4 Personen:
1 kg Spargel3 l Wasser1 EL ButterSalz, Muskatnuss Käsedip:200 g Frischkäse (z.B. Philadelphia)250 g saure SahneSalz, PfefferPetersilie, Kerbel, Zitronenmelisse je 2...
26.05.2009 Neue Waffen gegen Hunger
Um wertvolle Strategien gegen einen knurrenden Magen zu entwickeln, ist es wichtig, zu wissen, was uns wirklich satt macht und wie Sättigung überhaupt entsteht.
Langjährige Forschungen ergeben: Das Gefühl einer Sättigung wird...
11.05.2009 Essverhalten vor und nach Adipositas-Chirurgie
Die Entscheidung über eine adipositas-chirurgische Maßnahme bei Patienten mit Essverhaltensstörungen wird in vielen Fällen noch zurückhaltend gehandhabt. Neue Studien zeigen, dass auch Patienten mit Essstörungen von der...